5 x Mix C – bezlepková mouka na pečení koláčů 1 kg
Schär
Mouka je mnohostranně použitelná v kuchyni. Díky ní se domácí těstoviny, sušenky, puding a omáčky stanou stálou položkou v jídelníčku.
Výrobek neobsahuje lepek, pšenici, laktózu, mléko a vejce.
Ingredience:
Kukuřičný škrob, kukuřičná mouka, rýžová mouka, čočková mouka, tapiokový modifikovaný škrob, zahušťovadlo: moučka z svatojánského chleba.
Způsob přípravy:
Recept na linecké těsto:Složení: 250 g směsi Mix C, 125 g cukru, 125 g studeného másla, strouhaná kůra z poloviny citronu, 2 vejce, 1 lžička prášku do pečiva.Způsob výroby: mouku vysypte na pracovní desku, uvnitř vytvořte prohlubeň. Naplňte je cukrem, vejci, máslem, strouhanou citronovou kůrou a práškem do pečiva. Všechny ingredience rozmělňujte nepřetržitě, dokud nevznikne hladké, tvrdé těsto. Těsto nechte asi hodinu odstát na chladném místě a poté podle chuti přepracujte. Linecké těsto se skvěle hodí na sušenky, koláče s ovocem, tvarohové koláče a jemné keksy.
Tabulka nutričních hodnot
Výživová hodnota v 100 g výrobku:
- Energetická hodnota v 100 g výrobku: 347 kcal / 1 474 kJ
- Tuk: 0,2 g
- z toho nasycené kyseliny: 0 g
- Sacharidy: 82 g
- z toho cukry: 0,2 g
- Vláknina: 2,5 g
- Bílkoviny: 3,6 g
- Sůl: 0,01 g
Informace o alergenech:
Produkt může obsahovat stopy sóji.
Země výroby:
Itálie