5 x Univerzální bezlepková mouka 1 kg
Schär
Bezlepková dieta spočívá v absolutní eliminaci produktů obsahujících lepek z potravy. Gluten se přirozeně vyskytuje v: pšenici, životě, ječmeni, ovesu a pšenici. Přípustné množství lepku v produktu je nižší než 20 ppm = 0,02 %, což musí potvrdit testy v akreditované laboratoři. Společnost Schar je číslo 1 v Evropě v oblasti výroby bezlepkové mouky, chleba, těstovin, svačin, sušenek a sladkostí. Univerzální mouka je bezlepkový výrobek značky Schar.
Ingredience:
kukuřičný škrob, rýžová mouka, mouka z čiroku, rýžový škrob, dextróza, vláknina (psyllium), hrachová bílkovina, zahušťovadlo: hydroxypropylmethylocellulose; sůl. Může obsahovat sóju.
Tabulka nutričních hodnot:
- Energetická hodnota v 100 g výrobku: 351 kcal / 1 491 kJ
- Tuk: 0,9 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g
- Sacharidy: 82 g
- z toho cukry: 3,0 g
- Vláknina: 1,6 g
- Bílkoviny: 3,5 g
- Sůl: 0,82 g