✨Proč si vybrat naši sadu pro Matchu ✨?
Většina sad na čaj Matcha má pouze Chasen – bambusovou metlu na Matchu. Existují však další prvky, které pomáhají připravit tento nápoj jako nezbytné prvky Matchawan a Chashaku – bambusová lžička, která nás dokonale uvede do orientální atmosféry a pomůže udělat porci zdravé Matchy.
⭐Kompletní sada příslušenství pro přípravu čaje Matcha
✅ Matchawan, tedy miska, která se tradičně používá při čajových obřadech v Japonsku.
✅ Chasen, tedy bambusová metla na rozmělnění nálevu. Je zabalena v přídavném plastovém krytu.
✅ Chasentate, tedy stojánek na metlu Chasen.
✅ Chashaku, tedy bambusová lžička-odměrka pro odměření správného množství čaje matcha.
✅ Matcha 30g v plechovce
✅ Krabička kašírovaná hotové balení jako dárek
✅ Dárek k ochutnání Yerba Mate Green Frutas 50g
Příslušenství je zabaleno v elegantní originální krabička Gaucho Cebar. Sada je popsána v 6 jazycích na zadní straně balení.
Rozměry krabice: 34 x 20,5 x 8,5 cm
⭐ Matcha je práškový zelený čaj, který si získal obrovskou popularitu po celém světě, zejména v Japonsku, ale jeho kořeny sahají až do Číny.
Příběh matchy začíná ve starověké Číně, kde se vyvíjely techniky spojené s pěstováním a přípravou čaje.
Původ a historie: Počátky matchy sahají do období dynastie Tang (618–907 n.e.), kdy čínští buddhističtí mniši vyvinuli způsob zpracování čajových lístků jejich spařováním, sušením a roztíráním na prášek. Tento způsob přípravy čaje se lišil od současných metod, ale dal vzniknout tradici pití práškového čaje. Čajové lístky byly nejprve připraveny a poté roztřepeny na prášek, který byl smíchán s horkou vodou.
Avšak teprve v období dynastie Song (960–1279 n.e.) získala tradice pití práškového čaje větší význam. V té době začali čínští buddhističtí mniši ze zeneckých klášterů pravidelně konzumovat práškový čaj jako součást meditace a duchovní praxe. Čaj byl považován za prostředek, který pomáhá při koncentraci a uklidnění a také podporuje dlouhé meditační sezení. Rituál vaření práškového čaje v Číně byl tedy nejen každodenním nápojem, ale také součástí duchovní praxe.
✴ Sada na přípravu čaje matcha je perfektním nápadem pro každou příležitost pro milovníka čajových nálevů!
Pětidílná sada čajových doplňků Matcha zabalená v originální krabička s plombou je perfektním dárek.
V naší sadě najdete vše, co potřebujete k přípravě tohoto lahodného čaje v tom nejlepším stylu!
⭐Vliv na Japonsko: Buddhistický mnich Eisai, který ve dvanáctém století cestoval do Číny, a zavedl matchu do Japonska.
Po návratu do své země. Jeho cílem bylo nejen přinést znalosti o zenovém buddhismu, ale také přenést čínské čajové tradice, včetně práškového zeleného čaje. Právě v Japonsku se začala matcha vyvíjet a vyvíjet do podoby, jak ji známe dnes. Japonci začali zdokonalovat techniky pěstování, zpracování a přípravy čaje a dali matchy jedinečné vlastnosti.
V Japonsku se matcha stala ústředním prvkem čajového obřadu (chanoyu), který je plný symboliky rituálem, zdůrazňujícím klid, úctu a harmonii. Čajový obřad se formoval ve čtrnáctém století a dodnes je jedním z nejdůležitějších prvků japonské kultury.
Dnešní použití: Přestože matcha pochází z Číny, Japonsko se stalo světovým lídrem v její výrobě. V současné době se matcha používá nejen k přípravě čaje, ale také jako přísada do pokrmů, sladkostí, zmrzliny a také kosmetiky. Matcha je známá svými četnými zdravotními přínosy, jako je bohatství antioxidantů, pomoc při koncentraci a podpora metabolismu.
Matcha se tak i přes čínské kořeny vyvinula v Japonsku a dnes je ceněna po celém světě.
✴ Jak připravit čaj Matcha ?
- Použijte Chashaku nasypte do misky 1 porci Matchy (cca 3 g.)
- Zalijte čaj Matcha malým množstvím vody o teplotě nepřesahující 80 °C!
- Namočte do studené vody Chasen a poté Matcha důkladně promíchejte, dokud se prášek nerozpustí a nevznikne charakteristická hustá pěna.
- Pomalu přilijte vodu tak, abyste získali porci cca. 200 ml.
Matchu můžete použít i jako vynikající složku do pokrmů a dezertů, kterým dodává šťavnatou zelenou barvu, čajovou dochuť a příjemnou slámovou vůni.
✳ Yerba Mate Green™ FRUTAS 50g✳
✅Mate Green Frutas je neobvyklá kompozice yerba maté a nejbohatší ovocné kytice, kterou máme v Mate Green. Je to ideální volba pro lidi, kteří nemají rádi příliš hořké a trpké yerba maté.
✅Ovoce Goji v kombinaci s morvou a brusinkami dodávají přírodní sladkost představující ideální protiváhu suchu cesmíny.
✅Kousky malin s charakteristickou kyselostí skvěle harmonizují s listy jahody dobývajícími ovocné tóny kompozice
✅Pomerančová kůra, velmi aromatická, se vyjímá citrusovou vůní na