Matcha Premium Japanese Ceremonial Organic Tea With Chasen Bamboo Stirrer – práškový Zelený Čaj Ceremoniální japonský BIO (typ A) s bambusovým míchadlem Chasen – 100 g
Použití:
Tento typ matchy je jedním z nejdražších, protože před sklizní jsou listy zastíněny speciálními pláty po dobu více než jednoho týdne a matcha pochází výhradně z první jarní sklizně.
1 čajovou lžičku čaje zalijte 250 ml horké, ale ne vroucí vody (cca. 70-80 °C) a poté důkladně promíchejte, aby se prášek rozpustil a vytvořila se pěna.
Popis:
Objevte esenci japonské tradice s čajem pocházejícím z Kjótské prefektury! Garantujeme dlouhou dobu použitelnosti a čerstvé dodávky přímo z Japonska.
Chasen (茶筅) je tradiční bambusové míchadlo používané k přípravě čaje matcha v japonském čajovém obřadu. Je to nezbytný nástroj, který umožňuje dosáhnout dokonale napěněné a sametové konzistence nápoje.
Chasen je předmět vyrobený z jednoho kusu bambusu, který je přesně nařezán a tvarován do tenkých vláken. Počet vláken (zubů) se může lišit – čím je jich více, tím je snazší získat jemnou pěnu. Nejčastějšími variantami jsou:
- 80-tyčový (80 tyčinek) – nejčastěji používaný, ideální pro každodenní přípravu matcha.
- 100-ti tyčinkový a více – pro nadýchanější pěnu, používaný při čajových obřadech.
- Chasen s menším počtem tyčinek (např. 50-ti tyčkový – určený pro hustší matchu.
V sadě najdete chasen s 80 tyčkami, ideální pro dosažení dokonale napěněné matchy.
Ingredience:
100% listy Tencha z první jarní sklizně (first flush) BIO.
Země původu:
Japonsko
Způsob mletí:
Matcha byla mletá v tradičním kamenném mlýně, což zajišťuje její dokonalou, jemnou strukturu.
Kvalitní:
Pozor! Barva produktu se může lišit od té na fotografiích. Vše závisí na každoroční sklizni.
Dlouhá doba použitelnosti zaručena.
Výrobek je vyroben řemeslnou metodou a s maximální pečlivostí.
Třídy a vlastnosti organické matchy
☘ Organická Matcha A (ceremoniální)
✅ Sbírka: 100% první sklizeň (jarní)
✅ Velikost částic: Velmi jemné, prosévané přes síto 100 ok na palec
✅ Proces zastínění: Přibližně 7 dní
___________________________________________________
☘ Organická Matcha B (ceremoniální)
✅ Sklizeň: Hlavně první sklizeň, ale s přídavkem listů z druhé sklizně
✅ Velikost částic: Jemné, prosévané sítem 100 ok na palec (o něco větší než u Matcha A)
✅ Proces zastínění: Přibližně 7 dní
☘ Organická Matcha C (Ekonomická obřadní / Premium kulinářská)
✅ Sklizeň: Většinou první sklizeň, ale s větším množstvím listů z druhé sklizně
✅ Velikost částic: Jemné, prosévané sítem 100 ok na palec (větší než u Matcha B)
✅ Proces zastínění: Přibližně 7 dní
___________________________________________________
☘ Organická Matcha D (kulinářská / složková)
✅ Sklizeň: 100% třetí sklizeň (podzimní)
✅ Velikost částic: Silnější, prosáté přes síto 70 ok na palec
✅ Proces stínování: Žádné zastínění
Objevte harmonii chuti s naší matchou Premium!
Matcha Royal Brand není jen zelený čaj, je to bohatá chuť a intenzivní, povzbuzující vůně, která oživí vaše ráno a odpoledne.
Naše matcha, získaná z nejkvalitnějších listů, zaujme svou svěží chutí a intenzitou a dodá vám přirozenou energii a posílení.
Přidejte ji do svého oblíbeného nápoje, smoothie, dezertu nebo jídla a užijte si jedinečnou chuť a zdravotní výhody, které nabízí.
Ideální také jako dárek pro milovníky zdravého životního stylu a japonské kultury!
Objednejte si nyní a zažijte jedinečnou chuť díky naší Matchy Premium!
Regiony Japonska – Prefektura Kjóto – Bohatství chuti a tradice
Čaj Uji: Esence Kjóta
✅ Čaj, známý jako čaj Kjóto, pochází z malebné vesnice Wazuka. Právě zde se vyrábí matcha a gyokuro nejvyšší kvality. Tento region díky své blízkosti ke Kjótu často dodával čaj na císařský dvůr již od 13. století. Pěstování v Uji se vyznačuje bohatou umami a sametovou strukturou, což činí z čajů z tohoto regionu symbol luxusu a prestiže.
Matcha Premium Ceremoniální – práškový Zelený Čaj japonský
✅ Používá se již po staletí při tradičních čajových obřadech v Japonsku, jedná se o nejkvalitnější matcha dostupnou na trhu.
Matcha z první sbírky
Odrůda vyrobená z první jarní sklizně (first flush). Listy jsou před sklizní zastíněny, což minimalizuje jejich kontakt se slunečním světlem a zvyšuje obsah chlorofylu, což dodává prášku intenzivní zelenou barvu.
Jemná konzistence a hladká