Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica – Dokonalost chutě
Výjimečná kvalita pro milovníky španělských specialit
Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica je jedinečná pochoutka vyznačující se vynikající vůní, vyváženou chutí a sametovou texturou. Je to skutečný klenot mezi španělskými uzeninami, vytvořený pro nejnáročnější gurmány.
Klíčové vlastnosti produktu:
- Rasa: 50% iberská
- Proces zrání: Minimálně 24 měsíců
- Hmotnost: 7500g+-5%
- Potraviny: Obilná krmiva a luštěniny
- Výrobní proces: Zrání v sušárně, poté v přírodním sklepě
Pozor
Zrající produkty mohou mít na povrchu přirozenou plíseň, která je výsledkem tradičního procesu zrání a neovlivňuje kvalitu ani bezpečnost produktu. Plíseň lze před konzumací snadno odstranit.
Výjimečná chuť a struktura
Díky 24měsíčnímu procesu zrání nabízí Jamón de Cebo Ibérico intenzivní a vyváženou chuť s jemnými tóny, hlubokým aroma a malým obsahem soli. Mramorovitá struktura tuku a šťavnatá konzistence zdůrazňují jeho sofistikovaný charakter.
Ruční výběr odborníků
Každý jamón byl pečlivě vybrán mistry jamoneros, kteří se starají o tradiční výrobní proces. Tato dlouholetá zkušenost řemeslníků se promítá do bezkonkurenční kvality textury, barvy a vůně.
Jak servírovat Jamón de Cebo Ibérico?
- Teplota podávání: 18°–21°C – optimální pro plnou extrakci chuti a vůně.
- Krájení: Krájejte jen tolik, kolik se bude konzumovat. Náplasti by měly být tenké, s trochou tuku, aby byly šťavnaté a plné chuti.
- Podání: Položte tenké plátky na talíř, ideální pro každou příležitost, jak pro všední den, tak pro elegantní večírky.
Pozvánka do světa španělských chutí
Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica je dokonalou kombinací tradice, kvality a zdraví. Ideální volba pro milovníky středomořské stravy a jedinečných chuťových zážitků. Vychutnejte si chuť Španělska v celé své kráse!