Asijské Těstoviny Knorr Professional 3KG
Těstoviny typu noodle s vaječným bílkem, díky čemuž jsou mimořádně pružné a odolné vůči vysokým teplotám. Skvělá alternativa k asijským těstovinám typu udon, chow mein. Vhodné pro předchozí přípravu a ohřívání. Použití na polévky, wokové pokrmy, bemarové pokrmy, bufetové pokrmy a live cooking.
Ingredience
- Mouka krupice z tvrdé pšenice
- vaječný bílek 12%
Může obsahovat hořčici a sóju.
Příprava
Vaření: 1. Vařte velké množství vývaru KNORR nebo mírně osolené vody a přidejte těstoviny. Můžete přidat trochu oleje do vody, aby se zabránilo ulpívání. 2. Vařte 16 minut. 3. Poté sceďte a podávejte. Příprava v konvektomatu: 1. Nalijte malé množství vody, aby byly těstoviny sotva přikryté. 2. Vařte cca. 18 minut.
Účinnost
Z 1 kg suchého produktu po uvaření získáme 2 5 kg těstovin.
Skladování
Skladování skladujte na suchém a chladném místě.