Citrusový pektin 500 g
PŘÍRODNÍ PRODUKT VYSOKÉ KVALITYPektin – látka vyskytující se v buněčných stěnách ovoce a zeleniny je přirozenou součástí vlákniny rozpustné ve vodě. Vykazuje naturalne želírující a zahušťující vlastnosti, díky čemuž se skvěle hodí do domácí zavařeniny: džemy, konfitury, želé a koláče.
Nutriční hodnoty produktu jsou 100
Energetická hodnota: 1070 kJ / 256 kcal
Tuky: 1,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g
Sacharidy: 33 g
z toho cukry: 30 g
Vláknina : 45 g
Bílkoviny: 5 g
Sůl: < 0,01 g
* Obsah soli je způsoben pouze přítomností přirozeně.Obsah:
Balení obsahuje 500 g citrusového pektinu.
Složení:
pektin (E440ii)
dextróza
Způsob přípravy (příklad):
Připravte si 2 kg ovoce a 1 kg cukru. Do připraveného ovoce nalijte půl sklenice vody a přiveďte k varu. 33 g pektinu smíchejte s 1 sklenicí cukru. Nasypte do vařících plodů a promíchejte. Vařte 3 do 5 minut. Nasypte zbývající množství cukru a vařte do úplného rozpuštění. Přidejte lžičku kyseliny citronové rozpuštěné v malém množství horké vody. Důkladně promíchejte. Shromážděte pěnu a rozlijte horký džem do sklenic. Doporučuje se pasterizovat džem po dobu 20 minut.
Způsob skladování:
Výrobek by měl být skladován na suchém a chladném místě, mimo dosah dětí.
Další informace:
V zařízení jsou také baleny: mandle, různé ořechy, sezam, sója, výrobky obsahující lepek. I přes úsilí může prezentovaný produkt obsahovat stopy lepku.