Artiser
Zobrazeno 16. – 30. z 44 výsledků
Mléčné výrobky a vejce, Potraviny, Supermarket, Syřidla a příslušenství pro výrobu sýra
Lysozym v prášku 95% na sýry 50 g - přírodní enzym pro ochranu sýrů před bakteriemi.440 Kč KoupitMléčné výrobky a vejce, Potraviny, Supermarket, Syřidla a příslušenství pro výrobu sýra
Mikrobiologické SyřidloSyřidlo ARTISER je takzvaný mikrobiologický koagulant – produkovaný kontrolovanou společnostífermentace geneticky nemodifikovaného Rhizomucor miehei. Její účinek je podobný jako u přírodního syřidla. Jedná se o 100% vegetariánský produkt. Nejčastěji ji vybírají sýraři, kteří chtějí…498 Kč KoupitBakteriální kultury, Mléčné výrobky a vejce, Potraviny, Supermarket
Penicillium Candidum - vybraná plísňová kultura pro výrobu sýrů Brie a Camembert. Zajišťuje hustý, bílý a sametový povrch sýra.503 Kč KoupitMléčné výrobky a vejce, Potraviny, Supermarket, Syřidla a příslušenství pro výrobu sýra
Penicillium Roqueforti je vybraná, lyofilizovaná plísňová kultura nejvyšší kvality pro výrobu sýrů Gorgonzola, Roquefort a dalších.503 Kč KoupitBakteriální kultury, Mléčné výrobky a vejce, Potraviny, Supermarket
Geotrichum CandidumARTISER Geotrichum Candidum je vybraná, lyofilizovaná plesnivá kultura nejvyšší kvality pro přímé očkování mléka.Tuto plíseň lze použít k výrobě sýrů St. Marcellin, Chevre, Brie, Camembert a všech sýrů s kvetoucí, ale tenkou slupkou. Často…503 Kč KoupitMléčné výrobky a vejce, Potraviny, Supermarket, Syřidla a příslušenství pro výrobu sýra
Profesionální sýrová sada recepty Vše, co potřebujete. Výborný výběr produktů pro výrobu domácího syřidlového, tvarohového sýra a zrajících sýrů.1 165 Kč KoupitMléčné výrobky a vejce, Potraviny, Supermarket, Syřidla a příslušenství pro výrobu sýra
Profesionální sýrový set XL vám umožní snadno vyrobit domácí sýry jako gouda nebo tvaroh. Obsahuje vše potřebné pro výrobu kvalitních sýrů z čerstvého mléka.1 944 Kč KoupitMléčné výrobky a vejce, Potraviny, Supermarket, Syřidla a příslušenství pro výrobu sýra
Přírodní telecí SyřidloS hrdostí představujeme nejsilnější přírodní telecí syřidlo na polském trhu s aktivitou (260 IMCU) 1:20000. Speciální úprava trávicích telat umožňuje úplné extrahování chymazy obsažené v sliznici žaludku a získání čiré tekutiny zlaté barvy…681 Kč KoupitBakteriální kultury, Mléčné výrobky a vejce, Potraviny, Supermarket
Synoviální kultury Brevibacterium linens od Artiser dodávají sýrům charakteristickou vůni a červenooranžovou barvu. Ideální pro výrobu horských sýrů jako Taleggio.503 Kč KoupitMléčné výrobky a vejce, Potraviny, Supermarket, Syřidla a příslušenství pro výrobu sýra
Sýrová forma „kula“Ideální pro tradiční sýry Edam, Mimolette a také pro všechny ostatní lisované sýry s charakteristickým tvarem koule.Má malé množství dírek. Pro správné podávání syrovátky je nutné použít sýrový šátek. Brázdy po sýrovém šátku…674 Kč KoupitMléčné výrobky a vejce, Potraviny, Supermarket, Syřidla a příslušenství pro výrobu sýra
Sýrová forma s víkem pro lisování na sýr gouda na 1,25 kg - perfektní řešení pro domácí výrobu sýra Gouda a dalších lisovaných sýrů.635 Kč KoupitMléčné výrobky a vejce, Potraviny, Supermarket, Syřidla a příslušenství pro výrobu sýra
Forma na sýr gouda na 2 kgSýrová forma gouda.Vytvořeno speciálně pro sýry gouda a sýry holandského typu, které mají obvykle válcovitý tvar s výrazným zaoblením.Naše sýrařská forma je určena pro sýry o hmotnosti cca. 2…703 Kč KoupitMléčné výrobky a vejce, Potraviny, Supermarket, Syřidla a příslušenství pro výrobu sýra
Sýrová forma typu gouda na cca. 0,75kg.Ideální pro sýry Gouda i všechny ostatní lisované sýry s charakteristickým tvarem. Vyrobena z pevného plastu, je vhodná pro žehlení s vysokým zatížením.Má zaoblené okraje na dně a v…555 Kč KoupitMléčné výrobky a vejce, Potraviny, Supermarket, Syřidla a příslušenství pro výrobu sýra
Sýrová forma s víkem pro lisování na sýr gouda na cca 1 kg. Ideální pro výrobu chutných sýrů gouda.606 Kč KoupitMléčné výrobky a vejce, Potraviny, Supermarket, Syřidla a příslušenství pro výrobu sýra
Sýrová forma typu gouda na cca. 1,6kg.Forma na sýr gouda, stejně jako na sýr cheddar, gruyere a ostatní lisované sýry. Naše sýrová forma bude ideální, pokud očekáváte, že sýr bude mít charakteristicky zaoblené okraje. Vyrobena…658 Kč Koupit
Zobrazeno 16. – 30. z 44 výsledků